Madrid Fusión 2026: la gastronomía como industria global y la oportunidad argentina en el escenario internacional

Bajo el lema " Donde el cliente toma el mando" Madrid Fusión 2026 obtuvo un récord de asistencia y una agenda marcada por la innovación, volviendo a demostrar que la gastronomía es un negocio estr...

Bajo el lema " Donde el cliente toma el mando" Madrid Fusión 2026 obtuvo un récord de asistencia y una agenda marcada por la innovación, volviendo a demostrar que la gastronomía es un negocio estratégico. Quiénes fueron los ganadores de los principales concursos, las ponencias más influyentes y la participación argentina con chefs y productos regionales.